Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Маска для волос из витаминов в1 в6 в12 и никотиновая


Маски для волос с витаминами В1 В6 В12, Е, А, С, никотиновой кислотой, глицерином, для роста, от выпадения волос

Маски для волос с витаминами исполняют мечту иметь длинные, густые и блестящие локоны. Такие составы обогащены микроэлементами, помогающими восстановить секущие кончики, придать силу, объем, избавить от перхоти, наделить здоровым внешним видом волосы.

Все современные салоны красоты проводят процедуры по уходу за кожей головы и волосами. Но не всегда хватает времени и средств на их посещение. Один из способов решения этой проблемы приготовить самостоятельно косметические средства и провести процедуры в домашних условиях. Для этого понадобятся витамины, которые легко приобрести в аптеке по доступным ценам.

Необходимо помнить, для достижения стойкого результата нужен комплексный подход, включающий в себя:

  • очищение;
  • восстановление;
  • увлажнение, питание;
  • витаминизация волос, кожи головы.

Полезные витамины для волос

Каждый витамин имеет определенное влияние на организм и волосяную структуру:

  • А (ретинол) – укрепляет корни на клеточном уровне, активизирует рост. При недостатке наблюдается ломкость, сухость и выпадение локонов.
  • В1(тиамин) снабжает волосяные  луковицы энергией, способствует росту и прочности, скрепляет чешуйки кутикулы.
  • В2 (рибофлавин) удаляет  жирность около корней, сухость и ломкость.
  • В3 или РР (никотиновая кислота) сохраняет пигмент волос, замедляет процесс поседения.
  • В5 (пантотеновая кислота)  принимает участие в обновлении клеток, улучшает структуру, предотвращает выпадение.
  • В6 (пиридоксин) избавляет от перхоти, благоприятно влияет на состояние эпидермиса головы.

  • В8 (биотин) влияет на максимальное удлинение прядей, устраняет выпадение.
  • В9 (фолиевая кислота) защищает от неблагоприятных воздействий.
  • В10 (амин бензойная кислота) способствует выработке фолиевой кислоты, сохраняет молодость, замедляет  появления преждевременной седины.
  • В12 (цианокобаламин) способствует питанию корней, увеличивает прикорневой объем.
  • Е (токоферол) сохраняет молодость, насыщает волосяные луковицы кислородом, микроэлементами, придает блеск, упругость.
  • С (аскорбиновая  кислота) вырабатывает коллаген, делающий пряди гладкими и шелковистыми, нормализует кровообращение, предотвращает отмирание корней.

Сочетаемость витаминов

Есть микроэлементы, взаимодействия которых между собой приводит к наилучшему эффекту, так как в комплексе они дополняют друг друга.

Если рассматривать сочетание микроэлементов группы В, то:

  • отлично взаимодействуют следующие дуэты: В12+В5 и В9; В5+В1; В5+ В2; В5+В9; В5+В12; В3+ В2; В3+В6; В2+В6; В2+В9; В12+В9;
  • нейтрально действуют, не влияют друг на друга В1 с В9; В3 с В9; В3 с В12; В3 с В5; В5 с В6; В6 с В9;
  • не сочетаются вообще: В1 и В2; В1 и В3; В1 и В6; В1 и В12; В12 и В6.

Несовместимые между собой витамины применять вместе ни в коем случае нельзя! Они подавляют функции друг друга и становятся не эффективными, также способны вызвать аллергию.

С цианокобаламином не совместимы токоферол и аскорбиновая кислота, так как проявляют противоположные воздействия.

Самые удачные  взаимодействия между пиридоксином и цианокобаламином, фолиевой и аскорбиновой кислотами, ретинолом и токоферолом, витамином С  в комплексе с ретинолом и токоферолом. Находясь в составе одного средства, они качественно дополняют и усиливают функции друг друга.

Какие витамины использовать

Недостаток витамин оказывает негативное влияние на организм в целом, и в частности на волосы. Их недостаток можно восполнить пищевыми продуктами, сбалансированными комплексами, инъекциями. Но этот процесс медленный, и не всегда дает желаемый эффект.

Для быстрого восстановления и улучшения волосяной структуры лучше всего использовать ампулы с концентрированными растворами. Они оказывают высокую результативность, воздействуя непосредственно на локоны. Добавлять их можно в лосьоны, шампуни, обогащать готовые маски или самостоятельно приготовить смеси с добавлением витамин.

Чтобы подобрать эффективный комплекс, рекомендуется проконсультироваться с врачом – трихологом.

Рекомендации по нанесению масок

  1. До изготовления и использования маски, проведите тест на аллергическую реакцию.
  2. Ретинол и токоферол — жирорастворимые вещества, их хорошо соединять с маслами.
  3. Перед использованием смесей голову необходимо помыть.
  4. Пользуясь кисточкой или расческой наносить смесь от корней до кончиков по всей длине.
  5. Чтоб улучшить эффект, голову желательно утеплить, используя полиэтиленовую пленку или шапочку для душа и полотенце.
  6. Ампулу перед открытием хорошенько встряхнуть.
  7. Смесь готовить из свежих компонентов. Взаимодействуя с воздухом, теряются лечебные свойства витамины.
  8. Держать состав на голове более получаса.
  9. Удалять состав водой комфортной температуры с использованием подходящего по типу шампуня.
  10. При отсутствии в составе масляного компонента, смывать без применения очищающих средств.
  11. Для достижения стойкого эффекта необходимо провести 8 сеансов.

Маска с витаминами А и Е

Взаимодействия компонентов токоферола и ретинола помогают при:

  • выпадении и медленном удлинении прядей;
  • раннем поседении;
  • образовании перхоти и расслаивающихся кончиков;
  • хрупком волосяном стержне, отсутствии плотности;
  • потери жизненной силы.
Витамины А и Е часто применяются при приготовлении домашних масок для волос и кожи головы

Витамины А и Е дополняют друг друга, решая различные задачи. Витамин Е предотвращает окисления ретинола, который увеличивает антиоксидантное воздействие токоферола. Проникая глубоко в клетки, ретинол питает волосяные фолликулы,  предотвращая их сухость, сечение, улучшает структуру.

Токоферол защищает пряди от неблагоприятных воздействий окружающей среды. Благоприятно влияет на кожу головы, насыщает клетки кислородом, благодаря улучшенной микроциркуляции крови. Маска для волос с витаминами А, Е и С очень полезна по мнению врачей-трихологов.

Рецепт от быстрой потери волос

  • Настойка из перца стручкового — 30 мл;
  • Масло касторки — 20 мл;
  • Эфирное масло лимона -5 капель;
  • Ретинол -5 капель;
  • Витамин Е -5 капель.

Соединить настойку с касторовым маслом, влить эфир лимона, токоферол, ретинол. Аккуратно смешать и смазать пряди. Утеплив, подержать 30 минут, прополоскать под обильной водяной струей.

Для роста прядей

  • Порошок горчицы — 2 ст. л.;
  • Масло из репейника — 30 мл;
  • Желток — 1 шт.;
  • Токоферол и ретинол — по 10 мл.

В горчичный порошок влить взбитый желток, аккуратно размешать до гомогенной консистенции. Влить в однородную массу масло из репейника и микроэлементы. Растертую консистенцию намазать на корни волосяного покрова, слегка помассировать. Утепленную голову не трогать 20-30 мин. Промывать прохладной водой с очищающим шампунем.

Важно знать!  Нельзя применять данную смесь для пересушенных и слоящихся кончиков!

Для быстрого восстановления локонов

  • Масло оливы — 30 мл;
  • Настойка из прополиса -1 ст. л.;
  • Алойный сок — 10 мл;
  • Никотиновая кислота — 1 ампула;
  • Токоферол — 1 ампула;
  • Ретинол — 1 ампула.

Перемешать масло оливы, прополисную настойку и алоэ. Добавить никотиновую кислоту, токоферол, ретинол. Смешать, нанести на прикорневую зону и по длине локонов. Намотать на  голову полиэтилен с  полотенцем. Спустя час промыть.

Внимание! Из-за наличия никотиновой кислоты возможно жжение, которое при удалении смеси проходит.

Смесь для питания волос готовится по такому рецепту:

  • Свежий мед — 50 мл;
  • Яйцо -1 шт.;
  • Сок из алоэ -10 мл;
  • Витамин А и токоферол по 1 капсуле;
  • Масло льна — 30 мл.

Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы. Смазать тщательно локоны, голову замотать. Смыть состав нужно по истечению 60 мин.

Маски с витаминами группы В (В1, B6, B12)

Смеси, состоящие из витаминной группы В, дают замечательные преимущества для прядей:

  • улучшают рост;
  • препятствуют облысению;
  • обеспечивают питание;
  • укрепляют корни;
  • придают упругость;
  • смягчают, увлажняют кожу.

Для усиления прядей

  • Тиамин  -1 ампула;
  • Цианокобаламин- 1 ампула;
  • Ретинол -1 ампула;
  • Травяной состав из ромашки, крапивы, липы- 6 ст.л.;
  • Мякоть черного хлеба — 1 кусочек;
  • Кипяток — 1 ст.

Приготовить травяной настой. Процедить, размочить в нем хлеб до консистенции кашицы. В получившуюся консистенцию долить микроэлементы и аккуратно смешать. Смазать локоны, спустя час ополоснуть теплой водой.

Для объема прядей

  • Яйцо -1 шт.;
  • Мед -1 ст. л.;
  • Цианокобаламин -1 ампула;
  • Лимонный сок — 1 ст. л.

Яйцо смешать с цианокобаламином, лимонным соком. Полученную массу влить в мед, размешать до однородного состояния. Втереть в эпидермис и смазать локоны. Час подержать маску, сполоснуть прохладной водой.

Для сохранения влажности и эластичности прядей.

  • Тиамин — 1 ампула.

Тиамин втереть в кожный покров, после мытья волос. Через полчаса помыть с шампунем голову. Структура волос восстанавливается через 2-3 применения.

От слабых корней волос

  • Масла репейника -30 мл;
  • Экстракт  лимона- 5 мл;
  • Мед — 1 ч. л.;
  • Пиридоксин -1 ампула.

В подогретое репейное масло, внести все компоненты, помешать. Втереть приготовленную смесь в голову. Замотать на час.  Промыть, используя очищающее средство.

От выпадения и придания гладкости

  • Льняное масло — 15 мл;
  • Желток — 1 шт.;
  • Тиамин — 10 капель.

Все компоненты тщательно перемешать. Смазать локоны, подержать 60 минут. Помыть шампунем.

Маски с витамином С

Маски с аскорбиновой кислотой благоприятно влияют на пряди:

  • активизируют работу кровеносных сосудов, что способствует росту;
  • питают корни;
  • убирают сухость;
  • придают мягкость;
  • увеличивают объем и густоту;
  • осветляют волосы.

Для обладателей темных прядей маски с аскорбиновой кислотой не подойдут.

  Для быстрого роста волос

  • Касторовое масло — 15 мл;
  • Желток -1 шт.;
  • Аскорбиновая кислота — 1 ампула.

Все продукты перемешать. Нанести на всю длину смесь, помассировать. Надеть шапочку, замотать полотенцем. Спустя 30-40 минут промыть теплой водой с добавлением шампуня.

 Восстанавливающая смесь

  • Мед — 2 ст. л.;
  • Витамин С — 2 ампулы;
  • Лимонный экстракт — 1 ст. л.

Мед растопить. Влить в него аскорбиновую кислоту и лимонный сок, растереть и смазать поврежденные локоны. Обмотать  голову и подождать 3 часа. Смыть теплой водой, без моющих средств. Наносить данную смесь не чаще 1 раза в неделю.

С никотиновой кислотой

Смеси с никотиновой кислотой необходимы для:

  • роста;
  • укрепления;
  • увлажнения;
  • устранения перхоти;
  • укрепления корней;
  • выработки меланина, который замедляет процесс поседения;
  • обновления клеток.

Смесь для роста волос

  • никотинамид -1 ампула

Втирать в чистый кожный покров. Никотиновая кислота, расширяя сосуды, питает волосяные луковицы, способствует росту волос. Смывать не обязательно, так как никотинамид не оставляет следов. На курс нужно примерно 30 ампул.

Маска для активизации роста с имбирем

  • Имбирный сок — 2 ст. л.;
  • Никотиновая кислота — 2 ст. л.

Перемешать, втирать в корни волосяного покрова. Через полчаса смыть. Никотиновая кислота может вызывать зуд, жжение. Ею пользоваться необходимо очень осторожно и не более 2 ампул в день.

С глицерином и витаминами

В состав многих средств по уходу за волосами входит глицерин. Это вещество полезно для локонов:

  • придает эластичность и прочность;
  • обладает способностью сохранять влагу в клетках;
  • является профилактическим средством для расслоения и сухости;
  • убирает перхоть, раздражение эпидермиса;
  • увеличивает защитные свойства кожного покрова;
  • нормализует работу сальных желез;
  • восстанавливает структуру прядей после окрашивания.

Курс лечебных масок составляет 7-8 сеансов.

Другие полезные составы для локонов. Рецепты

Для оздоровления волос глицерин хорошо сочетается с токоферолом:

  • Касторовое масло — 15 мл;
  • Репейное масло — 15 мл;
  • Оливковое масло — 15 мл;
  • Токоферол — 1 ампула;
  • Глицерин — 10 мл.

Смешать масла, добавить глицерин с токоферолом. Тщательно пермешать, чтоб не было комочков. Кончиками пальцев втереть полученную смесь в корни. Оставить на ночь. Утром вымыть голову с шампунем.  Эта смесь делает волосы здоровыми и блестящими.

Ромашковая смесь

  • Отвар ромашки — 20 мл;
  • Глицерин — 20 мл;
  • Мёд — 20 мл;
  • Токоферол — 1 ампула.

В ромашковый отвар влить глицерин, мед и токоферол. Смесь хорошо перетереть и нанести на локоны по всей длине. Через час промываем пряди с шампунем.

Для жирных прядей

  • Уксусный раствор -15 мл;
  • Глицерин — 15 мл;
  • Токоферол — 1 ампула.

В чашку влить уксус, добавить глицерин, перемешать. В смесь долить токоферол. Наносить смесь кисточкой на локоны. Через полчаса промыть пряди с использованием шампуня.

Помимо приготовленных смесей, существуют и готовые маски с витаминами для волос, которые можно легко применять в домашних условиях

Готовые маски для волос

Для тех, кто не любит возиться с приготовлением смеси в домашних условиях, рынок предлагает уже готовую продукцию.

Рассмотрим некоторые из них:

  • Витаминная маска для ослабленных волос Natura Seberica «Ягодный квас» снабжает локоны важными микроэлементами, участвует в восстановлении структуры, питает корни, участвует в росте прядей. Содержащиеся в ней органические вещества смородины, брусники и малины являются источниками витаминов и аминокислот.

  • Маска для разглаживания волос «Витаминный коктейль» Brelil содержит экстракты авокадо и яблока, защищает локоны от негативных воздействий окружающей среды. Разглаживает, питает и омолаживает пряди за счет комплекса микроэлементов.
  • Витаминный коктейль-маска для волос Tasha Originals для укрепления и придания объема. Содержит масла и микроэлементы, регулирующие салоотделения.

Меры предосторожности

  1. Через час после открытия ампулы лечебный эффект витаминов пропадает, поэтому использовать сразу.
  2. Определив, какой результат хотите получить, используйте только сочетающиеся комплексы.
  3. При нагревании витамины теряют свои свойства. Поэтому добавляйте их в последнюю очередь в теплую смесь.
  4. Если вы чувствуете жжение, зуд, неприятные ощущения сразу смывайте смесь с локонов.

Видео на тему: домашние маски для роста волос с витаминами

Домашняя маска для волос с витаминами:

Топ-12 продуктов с высоким содержанием витамина B12

Витамин B12 - это важное питательное вещество, которое ваше тело не может вырабатывать самостоятельно, поэтому вам нужно получать его из своего рациона или добавок.

Вегетарианцы, беременные или кормящие женщины и другие люди, которым грозит дефицит, могут захотеть внимательно следить за своим рационом, чтобы убедиться, что они получают достаточно.

В этой статье перечислены 12 продуктов, богатых витамином B12, которые нужно добавить в список покупок.

Этот водорастворимый витамин выполняет множество важных функций в организме.

Он необходим для поддержания здоровья нервов и выработки ДНК и красных кровяных телец, а также для нормальной работы мозга.

Референсная суточная доза (RDI) составляет около 2,4 мкг, но немного выше для беременных или кормящих женщин (1).

Витамин B12 всасывается в желудке с помощью белка, называемого внутренним фактором. Это вещество связывается с молекулой витамина B12 и способствует его всасыванию в кровь и клетки.

Ваше тело хранит избыток витамина B12 в печени, поэтому, если вы потребляете больше, чем РСНП, ваше тело сохранит его для будущего использования.

У вас может развиться дефицит витамина B12, если ваш организм не вырабатывает достаточное количество внутреннего фактора или если вы не едите достаточно продуктов, богатых витамином B12 (2).

Витамин B12 в основном содержится в продуктах животного происхождения, особенно в мясных и молочных продуктах. К счастью для тех, кто придерживается веганской диеты, обогащенные продукты также могут быть хорошими источниками этого витамина (1, 3).

Ниже представлены 12 здоровых продуктов с очень высоким содержанием витамина B12.

Органическое мясо - одни из самых питательных продуктов.Печень и почки, особенно ягненка, богаты витамином B12.

Порция печени ягненка на 3,5 унции (100 грамм) обеспечивает невероятные 3,571% дневной нормы (ДВ) витамина B12 (4).

Хотя в печени ягненка обычно больше витамина B12, чем в говяжьей или телячьей печени, последние две могут содержать около 3000% дневной нормы на 3,5 унции (100 грамм) (5, 6).

Печень ягненка также очень богата медью, селеном и витаминами А и В2 (4).

Почки ягненка, телятины и говядины также богаты витамином B12.Почки ягненка обеспечивают около 3000% дневной нормы на порцию в 3,5 унции (100 грамм). Они также обеспечивают более 100% дневной нормы витамина В2 и селена (7).

Резюме

Порция баранины, говядины или телячьей печени в 3,5 унции (100 грамм) содержит до 3500% дневной нормы витамина B12, в то время как та же порция почек содержит до 3000% дневной нормы. .

Моллюски - это маленькие жевательные моллюски, богатые питательными веществами.

Этот моллюск является нежирным источником белка и содержит очень высокую концентрацию витамина B12.Всего за 20 маленьких моллюсков можно получить более 7000% дневной нормы (8).

Моллюски, особенно целые детеныши моллюсков, также содержат большое количество железа: почти 200% дневной нормы в 100-граммовой (3,5 унции) порции небольших моллюсков (9).

Моллюски также являются хорошим источником антиоксидантов (10).

Интересно, что бульон из вареных моллюсков также богат витамином B12. Консервированный бульон обеспечивает 113–588% дневной нормы на 3,5 унции (100 грамм) (11).

Резюме

A 3.Порция моллюсков на 5 унций (100 грамм) содержит до 99 мкг витамина B12, что составляет 4120% дневной нормы.

Сардины - маленькие морские рыбы с мягкими костями. Обычно они продаются консервированными в воде, масле или соусе, хотя вы также можете купить их в свежем виде.

Сардины очень питательны, потому что содержат практически все питательные вещества в хорошем количестве.

Порция осушенных сардин на 1 стакан (150 грамм) обеспечивает 554% дневной нормы витамина B12 (11).

Кроме того, сардины являются отличным источником жирных кислот омега-3, которые, как было доказано, обладают множеством полезных для здоровья свойств, таких как уменьшение воспалений и улучшение здоровья сердца (12).

Резюме

Одна чашка (150 граммов) высушенных сардин содержит до 500% дневной нормы витамина B12.

Говядина - отличный источник витамина B12.

Один жареный плоский стейк (около 190 г) обеспечивает 467% дневной нормы витамина B12 ().

Кроме того, такое же количество стейка содержит разумное количество витаминов B2, B3 и B6, а также более 100% дневной нормы селена и цинка (13).

Если вы ищете более высокие концентрации витамина B12, рекомендуется выбирать куски мяса с низким содержанием жира.Также лучше жарить на гриле или жарить, а не жарить. Это помогает сохранить содержание витамина B12 (14, 15).

Резюме

Порция говядины на 3,5 унции (100 грамм) содержит около 5,9 мкг витамина B12. Это 245% от DV.

Этот источник витамина B12 может хорошо работать для вегетарианцев и веганов, поскольку он произведен синтетически, а не из животных источников (16).

Обогащенные злаки, хотя обычно не рекомендуются как часть здорового питания, могут быть хорошим источником витаминов группы В, особенно В12.Обогащение пищевых продуктов - это процесс добавления питательных веществ, которых изначально нет в пище.

Например, солодовые отруби с изюмом предлагают до 62% дневной нормы витамина B12 в 1 чашке (59 грамм) (17).

Та же порция этого злака также содержит 29% дневной нормы витамина B6 и хорошее количество витамина А, фолиевой кислоты и железа (17).

Исследования показывают, что ежедневное употребление обогащенных злаков помогает увеличить концентрацию витамина B12 (18, 19).

Фактически, одно исследование показало, что когда участники съели 1 стакан (240 мл) обогащенных злаков, содержащих 4 штуки.8 мкг (200% дневной нормы) витамина B12 ежедневно в течение 14 недель, их уровень витамина B12 значительно увеличился (18).

Если вы решите использовать обогащенные злаки для увеличения потребления витамина B12, убедитесь, что выбрали марку с низким содержанием добавленного сахара и высоким содержанием клетчатки или цельнозерновых продуктов.

Резюме

Зерновые, обогащенные витамином B12, также могут помочь вам повысить уровень витамина B12. Одна чашка (59 граммов) солодовых отрубей с изюмом и мясом обеспечивает 62% суточной нормы.

Тунец - рыба, которую обычно употребляют в пищу, и отличный источник питательных веществ, включая белок, витамины и минералы.

Тунец содержит высокие концентрации витамина B12, особенно в мышцах под кожей, которые известны как темные мышцы (20).

Порция вареного тунца весом 3,5 унции (100 грамм) содержит 453% дневной нормы витамина (21).

Этот же размер порции также содержит большое количество постного белка, фосфора, селена и витаминов А и В3 (21).

Консервы из тунца также содержат приличное количество витамина B12. Фактически, банка (165 граммов) светлого тунца, консервированного в воде, содержит 115% дневной нормы (22).

Резюме

Порция вареного тунца в 3,5 унции (100 граммов) обеспечивает 10,9 мкг витамина B12. Это 453% от DV.

Пищевые дрожжи - хороший веганский источник белка, витаминов и минералов.

Это разновидность дрожжей, специально выращенных для использования в пищу, а не в качестве разрыхлителя в хлебе и пиве.

Витамин B12 не содержится в пищевых дрожжах. Тем не менее, он обычно обогащен, что делает его отличным источником витамина B12.

Как и в случае обогащенных злаков, витамин B12 в пищевых дрожжах подходит для веганов, поскольку он произведен синтетически (16).

Две столовые ложки (15 граммов) пищевых дрожжей могут содержать до 733% дневной нормы витамина B12 (23).

Одно исследование добавило пищевые дрожжи в рацион сыроедов-веганов и показало, что они повышают уровень витамина B12 в крови и помогают снизить маркеры дефицита витамина B12 в крови (24).

Резюме

Две столовые ложки (15 граммов) пищевых дрожжей могут обеспечить до 17.6 мкг витамина B12. Это 733% от DV.

Радужная форель считается одной из самых здоровых рыб.

Этот пресноводный вид является отличным источником белка, полезных жиров и витаминов группы В.

Порция филе форели на 3,5 унции (100 граммов) предлагает около 312% дневной нормы витамина B12 и 1171 мг омега-3 жирных кислот (25).

Эксперты рекомендуют, чтобы комбинированное суточное потребление омега-3 жирных кислот эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA) составляло 250–500 мг (26).

Форель также является прекрасным источником таких минералов, как марганец, фосфор и селен (25).

Резюме

Порция форели на 3,5 унции (100 грамм) содержит 7,5 мкг витамина B12. Это 312% от DV.

Лосось хорошо известен тем, что в нем одна из самых высоких концентраций омега-3 жирных кислот. Однако это также отличный источник витамина B.

Половина филе (178 грамм) приготовленного лосося может содержать 208% дневной нормы витамина B12 (27).

Порция того же размера может также обеспечить 4,123 мг омега-3 жирных кислот (27).

Наряду с высоким содержанием жира лосось содержит большое количество белка, примерно 40 граммов в половинке филе (178 граммов) (27).

Резюме

Половина филе (178 грамм) приготовленного лосося предлагает более 200% дневной нормы витамина B12.

Немолочное молоко популярно среди тех, кто хочет питательную веганскую замену молоку.

Хотя соевое, миндальное и рисовое молоко от природы не богаты витамином B12, обычно оно обогащено витамином B12, что делает его отличным источником этого витамина.

Одним из примеров является соевое молоко, которое может обеспечить до 86% дневной нормы витамина B12 в 1 чашке (240 мл) (28).

По этой причине обогащенное немолочное молоко может быть отличным вариантом для тех, кто хочет увеличить потребление витамина B12 и избежать его дефицита (29).

Подобно витамину B12 из других обогащенных источников, витамин B12 в немолочном молоке производится синтетическим путем, поэтому он подходит для веганов (16).

Резюме

Одна чашка (240 мл) соевого молока содержит 2 штуки.1 мкг витамина B12 или 86% дневной нормы.

Молоко и молочные продукты, такие как йогурт и сыр, являются отличными источниками белка и ряда витаминов и минералов, включая витамин B12.

Одна чашка (240 мл) цельного молока обеспечивает 46% дневной нормы витамина B12 (30).

Сыр также является богатым источником витамина B12. Один большой ломтик (22 грамма) швейцарского сыра может содержать около 28% суточной нормы (31).

Полножирный простой йогурт также может быть хорошим источником. Было даже показано, что он помогает улучшить статус витамина B12 у людей, которые испытывают дефицит этого витамина (32, 33).

Интересно, что исследования показали, что организм усваивает витамин B12 из молока и молочных продуктов лучше, чем витамин B12 из говядины, рыбы или яиц (34, 35, 36).

Например, исследование с участием более 5000 человек показало, что молочные продукты более эффективны, чем рыба, в повышении уровня витамина B12 (36).

Резюме

Молочные продукты - отличный источник витамина B12. Одна чашка цельного или полножирного йогурта обеспечивает до 23% РСНП, а один ломтик (28 граммов) швейцарского сыра содержит 16%.

Яйца - отличный источник полноценного белка и витаминов группы В, особенно В2 и В12.

Два больших яйца (100 граммов) обеспечивают около 46% дневной нормы витамина B12, плюс 39% дневной нормы витамина B2 (37).

Исследования показали, что яичные желтки содержат более высокий уровень витамина B12, чем яичные белки, а также что витамин B12, содержащийся в яичных желтках, легче усваивается. Поэтому рекомендуется есть яйца целиком, а не только их белки (38).

Помимо хорошей дозы витамина B12, вы получите здоровое количество витамина D.Яйца - один из немногих продуктов, которые содержат его естественным образом: в двух больших яйцах содержится 11% дневной нормы (37).

Резюме

Два больших яйца (100 граммов) содержат 1,1 мкг витамина B12. Это 46% от DV.

Добавки с витамином B12 рекомендуются людям, которые подвержены риску дефицита витамина B12.

К ним относятся пожилые люди, беременные или кормящие женщины, вегетарианцы и веганы, люди с проблемами кишечника и те, кто перенес операцию на желудке.

Как и витамин B12 в обогащенных источниках, витамин B12 в добавках производится синтетическим путем, поэтому он подходит для веганов (16).

Добавки витамина B12 можно найти во многих формах. Их можно глотать, жевать, пить или класть под язык. Ваш лечащий врач также может ввести вам витамин B12.

Исследования показали, что витамин B12, принимаемый внутрь и мышечные инъекции, одинаково эффективен для восстановления уровня витамина B12 у людей с дефицитом этого витамина (39, 40, 41).

Фактически, исследование показало, что люди с низким уровнем витамина B12 пополняют свои запасы после 90 дней приема добавок или инъекций витамина B12 (40).

Однако не весь дефицит витамина B12 вызван недостаточным потреблением с пищей. Иногда это вызвано отсутствием внутреннего фактора - белка, необходимого для эффективного усвоения витамина B12.

Отсутствие внутреннего фактора чаще всего встречается у пожилых людей и обычно связано с аутоиммунным заболеванием, известным как пернициозная анемия.

Самым распространенным методом лечения злокачественной анемии являются пожизненные инъекции витамина B12, но небольшие количества витамина B12 всасываются без внутреннего фактора. В одном обзоре сделан вывод, что ежедневный прием 1000 мкг является эффективной альтернативой инъекциям (41).

Резюме

Добавки витамина B12 рекомендуются людям, которые избегают продуктов животного происхождения или с нарушенным всасыванием. Их можно найти в разных формах, а дозировки варьируются от 150 до 2000 мкг.

Витамин B12 - ключевое питательное вещество, необходимое вашему организму для выполнения многих важных функций.

Его можно найти в больших количествах в продуктах животного происхождения, обогащенных пищевых продуктах и ​​пищевых добавках. Одними из самых богатых источников являются печень, говядина, сардины, моллюски и молочные продукты.

Если вы хотите увеличить запасы витаминов или предотвратить дефицит, употребление этих продуктов может значительно улучшить ваше общее состояние здоровья.

.

5 лучших витаминов для роста волос (+3 других питательных вещества)

Многие люди считают здоровые волосы признаком здоровья или красоты.

Как и любая другая часть вашего тела, волосы нуждаются в различных питательных веществах, чтобы быть здоровыми и расти (1).

Фактически, недостаток многих питательных веществ связан с выпадением волос.

Хотя такие факторы, как возраст, генетика и гормоны также влияют на рост волос, оптимальное потребление питательных веществ является ключевым фактором.

Ниже приведены 5 витаминов и 3 других питательных вещества, которые могут быть важны для роста волос.

Все клетки нуждаются в витамине А для роста. Сюда входят волосы - самая быстрорастущая ткань человеческого тела.

Витамин А также помогает кожным железам вырабатывать маслянистое вещество, называемое кожным салом. Кожный жир увлажняет кожу головы и помогает сохранить здоровье волос (2).

Диеты с дефицитом витамина А могут привести к ряду проблем, включая выпадение волос (3).

Хотя получать достаточное количество витамина А важно, слишком много может быть опасно. Исследования показывают, что передозировка витамина А также может способствовать выпадению волос (4).

Сладкий картофель, морковь, тыква, шпинат и капуста богаты бета-каротином, который превращается в витамин А.

Витамин А также содержится в продуктах животного происхождения, таких как молоко, яйца и йогурт. Жир печени трески - особенно хороший источник.

Вы также можете найти добавки с витамином А в Интернете.

Итог: Вашим волосам необходим витамин А, чтобы они оставались увлажненными и росли. Хорошие источники включают сладкий картофель, морковь, шпинат, капусту и некоторые продукты животного происхождения.

Одним из самых известных витаминов для роста волос является витамин B, называемый биотином.

Исследования связывают дефицит биотина с выпадением волос у людей (5).

Хотя биотин используется в качестве альтернативного лечения выпадения волос, те, у кого его дефицит, достигают лучших результатов.

Однако дефицит встречается очень редко, потому что он естественным образом встречается в самых разных продуктах питания.

Также отсутствуют данные о том, эффективен ли биотин для роста волос у здоровых людей.

Другие витамины группы В помогают создавать красные кровяные тельца, которые переносят кислород и питательные вещества к коже головы и волосяным фолликулам. Эти процессы важны для роста волос.

Вы можете получить витамины группы B из многих продуктов, включая цельнозерновые, миндаль, мясо, рыбу, морепродукты и темную листовую зелень.

Кроме того, продукты животного происхождения - единственный хороший источник витамина B12. Поэтому, если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, подумайте о приеме пищевых добавок.

В Интернете можно найти добавки с витамином B.

Итог: Витамины группы В помогают переносить кислород и питательные вещества к коже головы, что способствует росту волос. Цельнозерновые, мясо, морепродукты и темная листовая зелень являются хорошими источниками витаминов группы В.

Повреждение свободными радикалами может препятствовать росту и вызывать старение волос.

Витамин С - мощный антиоксидант, который помогает защитить от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами (6).

Кроме того, вашему организму необходим витамин С для создания белка, известного как коллаген, - важной части структуры волос.

Витамин С также помогает организму усваивать железо, минерал, необходимый для роста волос.

Клубника, перец, гуава и цитрусовые - хорошие источники витамина С.

Итог: Витамин С необходим для выработки коллагена и может помочь предотвратить старение волос. Хорошие источники включают перец, цитрусовые и клубнику.

Низкий уровень витамина D связан с алопецией, техническим термином для обозначения выпадения волос (7).

Исследования также показывают, что витамин D может способствовать образованию новых фолликулов - крошечных пор на коже головы, где могут расти новые волосы (8).

Считается, что витамин D играет роль в производстве волос, но большинство исследований сосредоточено на рецепторах витамина D. Фактическая роль витамина D в росте волос неизвестна.

Тем не менее, большинство людей не получают достаточного количества витамина D, и все же может быть хорошей идеей увеличить его потребление.

Ваш организм производит витамин D в результате прямого контакта с солнечными лучами. Хорошие диетические источники витамина D включают жирную рыбу, жир печени трески, некоторые грибы и обогащенные продукты.

Добавки витамина D доступны в Интернете.

Итог: Фактическая роль витамина D в росте волос не изучена, но одна из форм выпадения волос связана с его недостатком. Вы можете повысить уровень витамина D под воздействием солнца или употребления определенных продуктов.

Подобно витамину С, витамин Е является антиоксидантом, предотвращающим окислительный стресс.

В одном исследовании у людей с выпадением волос рост волос увеличился на 34,5% после приема витамина Е в течение 8 месяцев (9).

В группе плацебо было только 0.Увеличение на 1% (9).

Семена подсолнечника, миндаль, шпинат и авокадо - хорошие источники витамина Е.

Итог: Витамин Е помогает предотвратить окислительный стресс и ускорить рост волос. Хорошие диетические источники включают семена подсолнечника, миндаль, шпинат и авокадо.

Железо помогает эритроцитам доставлять кислород к вашим клеткам. Это делает его важным минералом для многих функций организма, включая рост волос.

Дефицит железа, вызывающий анемию, является основной причиной выпадения волос.Это особенно часто встречается у женщин (10, 11, 12, 13).

К продуктам с высоким содержанием железа относятся моллюски, устрицы, яйца, красное мясо, шпинат и чечевица.

Добавки железа доступны в Интернете.

Итог: Дефицит железа - основная причина выпадения волос, особенно у женщин. Лучшие источники железа - это моллюски, устрицы, яйца, красное мясо, шпинат и чечевица.

Цинк играет важную роль в росте и восстановлении тканей волос. Это также помогает поддерживать правильную работу сальных желез вокруг фолликулов.

Выпадение волос - частый симптом дефицита цинка (14, 15).

Исследования показывают, что добавки цинка уменьшают выпадение волос, вызванное дефицитом цинка (16, 17).

Тем не менее, есть некоторые анекдотические сообщения о том, что добавление слишком высоких доз также может способствовать выпадению волос.

По этой причине, может быть, лучше получать цинк из цельных продуктов. К продуктам с высоким содержанием цинка относятся устрицы, говядина, шпинат, зародыши пшеницы, семена тыквы и чечевица.

Итог: Минеральный цинк может улучшить рост волос у людей с его дефицитом.Хорошие источники - устрицы, говядина и тыквенные семечки.

Волосы почти полностью состоят из белка. Достаточное потребление важно для роста волос.

Исследования на животных показывают, что дефицит белка может замедлить рост волос и даже привести к их выпадению (18, 19, 20).

Однако реальный дефицит белка в западных странах встречается крайне редко.

Итог: Потребление достаточного количества белка важно для роста волос, хотя в наши дни дефицит белка в западных странах встречается редко.

Еда - лучший источник витаминов, необходимых для роста волос.

Однако, если вы не получаете достаточного количества пищи, добавки могут быть полезны.

Согласно исследованиям, добавки лучше всего действуют у людей, которые уже испытывают дефицит (22).

Более того, большие дозы витаминов и минералов могут быть вредными, если у вас их нет. Поэтому проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, есть у вас дефицит или нет.

В конце концов, лучший способ получить эти питательные вещества - это придерживаться сбалансированной, полноценной диеты, включающей большое количество продуктов, богатых питательными веществами.

.

Типы витаминов группы В: функции, источники и недостатки

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Витамины группы В - это группа из восьми основных питательных веществ, которые играют роль во многих органах и системах организма. Хотя они могут работать вместе в теле, они также выполняют свои уникальные функции.

В этой статье мы исследуем функцию витаминов группы В в организме и некоторые ключевые диетические источники каждого из них.

Мы также рассматриваем симптомы дефицита каждого витамина B.

Витамины группы В важны для обеспечения правильного функционирования клеток организма. Они помогают организму преобразовывать пищу в энергию (метаболизм), создавать новые клетки крови и поддерживать здоровые клетки кожи, клетки мозга и другие ткани тела.

Существует восемь типов витамина B, каждый со своей функцией:

Вместе они называются комплексом витаминов B.

Витамины группы B часто встречаются вместе в одних и тех же продуктах питания.Многие люди могут получить достаточно витамина B, употребляя разнообразную пищу, богатую питательными веществами.

Однако те, кто изо всех сил пытается удовлетворить свои повседневные потребности, могут использовать добавки.

У людей может развиться дефицит витамина B, если они не получают достаточного количества витаминов с пищей или добавками. У них также может быть дефицит, если их организм не может должным образом усваивать питательные вещества или если их организм выводит слишком много из них из-за определенных состояний здоровья или приема лекарств.

Медицинские работники рекомендуют людям получать определенное количество каждого витамина в день для поддержания хорошего здоровья.

В следующей таблице представлены дневные значения (DV) каждого витамина B в соответствии с Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) в миллиграммах (мг) или микрограммах (мкг):

Витамины DV для взрослые и дети в возрасте от 4 лет ДВ при беременности или кормлении грудью
тиамин (B-1) 1,2 мг 1,4 мг
рибофлавин (B-2) 1,3 мг 1.6 мг
ниацин (B-3) 16 мг или эквивалент 18 мг или эквивалент
пантотеновая кислота (B-5) 5 мг 7 мг
витамин B- 6 1,7 мг 2 мг
биотин (B-7) 30 мкг 35 мкг
фолиевая кислота (B-9) 400 мкг или эквивалент 600 мкг или эквивалент
витамин B-12 2.4 мкг 2,8 мкг

Ниже мы рассмотрим каждый витамин B более подробно.

Сердце, печень, почки и мозг содержат большое количество тиамина. Тиамин необходим организму для:

  • расщепления молекул сахара (углеводов) из пищи
  • создания определенных нейротрансмиттеров (химических веществ мозга)
  • производства жирных кислот
  • синтеза определенных гормонов

Пищевых продуктов с тиамином

Тиамин присутствует в:

  • цельнозерновые и обогащенный хлеб, крупы, макаронные изделия и рис
  • свинина
  • форель
  • мидии
  • кабачки желуди
  • бобовые, такие как черная фасоль и соевые бобы
  • семена
  • орехов 9
  • не распространен в Соединенных Штатах.Однако определенные группы людей могут не получать достаточно тиамина, в том числе:

    • люди с алкогольной зависимостью
    • пожилые люди
    • люди с ВИЧ или СПИДом
    • люди с диабетом
    • те, у кого сердечная недостаточность
    • те, кто имел бариатрическая хирургия

    Симптомы дефицита тиамина

    У человека с дефицитом тиамина может наблюдаться:

    • потеря веса
    • снижение аппетита или его отсутствие
    • проблемы с памятью или спутанность сознания
    • проблемы с сердцем
    • покалывание и онемение в руках стопы
    • потеря мышечной массы
    • плохие рефлексы

    Алкогольная зависимость может вызвать у человека дефицит тиамина.Это может вызвать синдром Вернике-Корсакова (WKS), который может привести к покалыванию и онемению рук и ног, потере памяти и спутанности сознания.

    WKS может вызвать энцефалопатию Вернике (WE), которая может быть опасной для жизни. Обзор, проведенный в 2017 году, показал, что людям с WE могут быть полезны высокие дозы тиамина.

    Рибофлавин необходим для:

    • выработки энергии
    • помогая организму расщеплять жиры, лекарства и стероидные гормоны
    • превращая триптофан в ниацин (витамин B-3)
    • превращая витамин B-6 в кофермент, который потребности организма

    Продукты с рибофлавином

    Продукты, богатые рибофлавином, включают:

    • мясные субпродукты
    • обогащенные хлопья для завтрака
    • овсяные хлопья
    • йогурт и молоко
    • грибы
    • 122
    • дефицит миндаля
    • дефицит встречается редко, но может возникнуть, когда у человека есть эндокринное заболевание, такое как проблемы с щитовидной железой или некоторые другие состояния.

      Человек с дефицитом рибофлавина может испытывать:

      • кожные заболевания
      • язвы в уголках рта
      • отек рта и горла
      • опухшие, потрескавшиеся губы
      • выпадение волос
      • красные, зудящие глаза

      Серьезный дефицит рибофлавина может привести к анемии и катаракте. Дефицит рибофлавина во время беременности может повысить риск определенных врожденных дефектов.

      К людям с самым высоким риском дефицита рибофлавина относятся:

      • те, кто придерживается веганской диеты или не употребляет молочные продукты
      • спортсменов, которые не едят мясо, особенно тех, кто также не ест молочные продукты или другие продукты животного происхождения
      • женщины беременные или кормящие, особенно те, кто не употребляет мясо или молочные продукты

      Организм превращает ниацин в кофермент, называемый никотинамидадениндинуклеотидом (НАД).НАД является необходимой частью более 400 различных ферментативных реакций в организме, это самый высокий из всех витаминных коферментов. Эти ферменты помогают:

      • преобразовывать энергию углеводов, жиров и белков в форму, которую организм может использовать
      • метаболические процессы в клетках тела
      • связь между клетками
      • экспрессия ДНК в клетках

      Пища с ниацин

      Продукты животного происхождения, такие как мясо, птица и рыба, содержат много НАД, которые организм может легко использовать.

      Продукты растительного происхождения, включая орехи, бобовые и злаки, содержат природную форму ниацина, которую организм не может использовать так легко. Однако производители добавляют ниацин в такие продукты, как крупы, и организм может легко использовать эту форму.

      Симптомы дефицита ниацина

      Недостаток ниацина может вызвать дефицит ниацина. Тяжелый дефицит ниацина приводит к пеллагре, которая может вызвать:

      Если пеллагра не лечить, это может привести к серьезным проблемам с памятью, изменениям поведения и суицидальному поведению.Это также может привести к сильной потере аппетита или смерти.

      К людям с риском дефицита ниацина относятся те, у кого:

      • недоедание
      • нервная анорексия
      • расстройство, вызванное употреблением алкоголя
      • СПИД
      • воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)
      • болезнь Хартнупа
      • синдром, вызывающий рак развиваются в желудочно-кишечном тракте

      Пантотеновая кислота необходима организму для создания новых коферментов, белков и жиров.

      Красные кровяные тельца переносят пантотеновую кислоту по всему телу, поэтому они могут использовать это питательное вещество в различных процессах для получения энергии и обмена веществ.

      Продукты с пантотеновой кислотой

      Многие продукты содержат по крайней мере некоторое количество пантотеновой кислоты, но некоторые из самых высоких ее количеств содержатся в:

      • говяжьей печени
      • грибах шиитаке
      • семенах подсолнечника
      • курице
      • тунец
      • тунец авокадо
      • обогащенные хлопья для завтрака

      Симптомы дефицита пантотеновой кислоты

      Дефицит пантотеновой кислоты в США встречается редко.S. потому что он содержится во многих продуктах питания. Однако это может повлиять на людей с серьезным недоеданием. В таких случаях им обычно не хватает и других питательных веществ.

      Симптомы дефицита включают:

      • онемение и жжение в руках и ногах
      • головная боль
      • раздражительность
      • беспокойство и плохой сон
      • отсутствие аппетита

      Люди со специфической генной мутацией, называемой пантотенат киназой мутации нейродегенерации 2 подвержены высокому риску дефицита.

      Витамин B-6 или пиридоксин участвует более чем в 100 ферментных реакциях. Организм нуждается в витамине B-6 для:

      • метаболизма аминокислот
      • расщепления углеводов и жиров
      • развития мозга
      • иммунной функции

      продуктов с витамином B-6

      К самым богатым источникам витамина B-6 относятся: :

      • субпродукты
      • нут
      • тунец
      • лосось
      • домашняя птица
      • картофель
      • обогащенные злаки

      Симптомы витамина B-6 связаны с низким уровнем витамина B

      . витамин B-12, согласно данным Управления пищевых добавок Национального института здоровья (NIH).

      Дефицит витамина B-6 может вызвать:

      • анемию
      • шелушение на губах
      • трещины в уголках рта
      • опухший язык
      • ослабленная иммунная система
      • спутанность сознания
      • депрессия
      9 К дефициту витамина B-6 относятся те, у кого:

      Производители добавляют биотин во многие добавки для волос, кожи и ногтей. Тем не менее, NIH заявляет, что нет достаточных доказательств, чтобы сделать вывод о том, помогает ли дополнительный прием биотина волосам, коже или ногтям.

      Некоторые люди считают, что биотин может помочь при псориазе.

      Биотин необходим человеческому организму для:

      • расщепления жиров, углеводов и белков
      • связи между клетками в организме
      • регулирования ДНК

      продуктов с биотином

      Многие продукты содержат биотин, в том числе:

      • субпродуктов
      • яиц
      • лосося
      • свинины
      • говядины
      • семян подсолнечника

      Симптомы дефицита биотина

      Признаки дефицита биотина включают:

      • истончение волос вокруг глаз 9011 нос и рот
      • ломкие ногти
      • депрессия
      • усталость

      Дефицит в США встречается редко.S., но следующие группы могут быть более подвержены риску:

      • человек с нарушением обмена веществ, называемым дефицитом биотинидазы
      • человек с алкогольным расстройством
      • беременных или кормящих женщин

      Естественная форма витамина B-9 называется фолиевой кислотой. Фолиевая кислота, содержащаяся в обогащенных пищевых продуктах и ​​некоторых добавках, является синтетической формой витамина.

      Поскольку большинство людей не могут употреблять достаточное количество листовых зеленых овощей для уровня, необходимого для беременности, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предлагают всем женщинам репродуктивного возраста, которые хотят зачать ребенка, ежедневно принимать 400 мкг фолиевой кислоты вместе с придерживаться разнообразной диеты, содержащей фолиевую кислоту.

      Когда женщина имеет достаточно высокий уровень фолиевой кислоты как до, так и во время беременности, у плода снижается риск определенных врожденных дефектов, влияющих на головной и спинной мозг.

      Фолат также необходим для:

      • репликации ДНК
      • метаболизма витаминов
      • метаболизма аминокислот
      • правильного деления клеток

      продуктов с фолиевой кислотой

      FDA требует от производителей добавлять фолиевую кислоту в стандартизированные обогащенные зерновые продукты чтобы снизить риск дефектов нервной трубки.Люди могут получить фолиевую кислоту из обогащенного хлеба и злаков.

      Натуральный фолат содержится в:

      • темно-зеленых листовых овощах
      • говяжьей печени
      • авокадо
      • папайе
      • апельсиновом соке
      • яйцах
      • фасоли
      • орехах

      дефиците фолиевой кислоты 9012 Симптомы дефицита фолиевой кислоты 9012 кислотность зерновых продуктов сделала дефицит фолиевой кислоты необычным. Однако возможные симптомы недостаточности фолиевой кислоты могут включать:

      • слабость
      • головная боль
      • учащенное сердцебиение
      • раздражительность
      • язвы на языке или во рту
      • изменения кожи, волос или ногтей

      FDA рекомендуют женщинам увеличить потребление фолатов и принимать добавки фолиевой кислоты каждый день перед беременностью и во время беременности.Другие группы, которым может потребоваться дополнительный фолат, включают людей, у которых:

      • расстройство, связанное с употреблением алкоголя
      • глютеновая болезнь
      • состояния, которые мешают усвоению питательных веществ
      • IBD

      Людям не следует принимать более 1000 мкг фолиевой кислоты каждый день. Прием большего количества может замаскировать симптомы дефицита витамина B-12. Это может вызвать необратимое повреждение нервов.

      Витамин B-12 содержит минерал кобальт, который иногда называют «кобаламином».”Организм использует витамин B-12 для:

      • создания новых красных кровяных телец
      • синтеза ДНК
      • мозга и неврологической функции
      • метаболизма жиров и белков

      продуктов с витамином B-12

      Витамином B-12 встречается естественно в продуктах животного происхождения, таких как:

      • моллюски
      • говяжья печень
      • лосось
      • говядина
      • молоко и йогурт

      Людям, которые не едят продукты животного происхождения, возможно, потребуется получать витамин B-12 из добавок или обогащенных продуктов, таких как как сухие завтраки и пищевые дрожжи.

      Узнайте больше о вегетарианских и веганских источниках витамина B-12 здесь.

      Симптомы дефицита витамина B-12

      Дефицит витамина B-12 обычно вызывает состояние, называемое мегалобластной анемией. Симптомы дефицита витамина B-12 могут включать:

      • усталость
      • потеря веса
      • запор
      • потеря аппетита
      • онемение и покалывание в руках и ногах
      • проблемы с памятью
      • депрессия
      9000 человек

      К группе риска дефицита B-12 относятся те, у кого:

      Вегетарианцам, веганам и людям, которые беременны или кормят грудью, также может потребоваться дополнительный витамин B-12.

      Большинство поливитаминных добавок содержат часть каждого витамина B, и многие из них обеспечивают 100% или более ежедневных потребностей человека в каждом витамине.

      Люди могут покупать витамины группы В в виде индивидуальных добавок, если им недостает только одного типа. Однако некоторые данные свидетельствуют о том, что полная добавка витаминов B-комплекса может быть лучшим выбором, даже если у человека есть только один дефицит.

      Исследователи утверждают, что у большинства людей есть дефицит, и им будет полезно принимать высокие дозы B-комплекса.

      Мультивитамины и индивидуальные витаминные добавки можно купить в аптеках и в Интернете. Выберите из ряда витаминных добавок B, используя следующие ссылки:

      витаминов B имеют свои собственные уникальные функции, но они зависят друг от друга для правильного усвоения и максимальной пользы для здоровья. Здоровая и разнообразная диета, как правило, обеспечит человека всеми витаминами группы В.

      Люди могут лечить и предотвращать дефицит витамина B, увеличивая потребление продуктов с высоким содержанием витаминов или принимая витаминные добавки.

      Перед приемом любых добавок проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что они не взаимодействуют с лекарствами.

      .

      Симптомы дефицита витамина B12: выпадение волос и седые волосы могут быть признаком того, что вам не хватает B12

      Витамин B12 - один из ряда витаминов группы B, который жизненно важен для здорового функционирования организма. Он помогает в производстве красных кровяных телец, помогает поддерживать здоровье нервной системы, перерабатывает фолиевую кислоту, помогает расщеплять и высвобождать энергию из пищи.

      Если человеку не хватает B12, количество красных кровяных телец будет ниже, а нервы будут повреждены. Если не лечить, это может привести к сердечным осложнениям.

      Люди могут подвергаться риску дефицита витамина B12 по ряду причин, одной из которых является диета.

      Витамин B12 лучше всего получать из продуктов животного происхождения, поэтому некоторые веганы и вегетарианцы могут его не получать.

      Определенные заболевания также могут влиять на усвоение человеком витамина B12 из пищевых продуктов, например, злокачественная анемия.

      ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Предупреждение о витамине D: признак того, что когда вы пьете, у вас слишком много «солнечного витамина»

      Симптомы дефицита витамина B12: признаки на ваших волосах могут сигнализировать о том, что вам не хватает витамина (Изображение: GETTY)

      Чтобы избежать осложнений дефицита витамина B12, важно определить симптомы этого состояния.Некоторые признаки этого заболевания связаны с волосами человека.

      Согласно исследованиям, если вы заметили, что ваши волосы стали более седыми, это может быть признаком того, что у вас дефицит B12.

      В исследовании 2016 года, опубликованном в Международном журнале трихологии, изучались факторы, связанные с преждевременной молитвой у молодых индейцев в возрасте до 25 лет. сывороточный ферритин, запасающий железо в организме, и хороший холестерин.

      НЕ ПРОПУСТИТЕ

      В отчете за 2015 год, опубликованном в журнале Development, отмечены различные исследования дефицита, в том числе дефицит витамина b12 и его связь с седеющими волосами.

      Было обнаружено, что дефицит питательных веществ влияет на пигментацию, предполагая, что цвет может вернуться с помощью витаминных добавок.

      Конечно, дефицит витамина B12 не всегда является причиной появления седых волос.

      Седые волосы также являются неизбежной частью старения, и к 30 годам у большинства людей появляется несколько седых волос.

      Симптомы дефицита витамина B12: седые волосы связаны с недостатком витамина (Изображение: GETTY)

      Генетика может сыграть большую роль в том, когда человек поседеет.

      Некоторые эксперты также считают, что дефицит витамина B12 связан с выпадением волос.

      Филип Кингсли советует: «Волосам для роста необходима смесь витаминов и минералов, витамин B12 - один из этих незаменимых витаминов.

      «Витамин B12 - это незаменимый водорастворимый витамин B. Он помогает поддерживать эффективное функционирование нервов вашего тела, играет важную роль в производстве ДНК и, что важно для ваших волос, помогает поддерживать здоровье красных кровяных телец, которые переносят кислород в ткани.

      В нем добавлено: «Симптомы дефицита витамина b12 похожи на железодефицитную анемию и включают необычную усталость, летаргию, бледность и диффузное выпадение волос на коже головы».

      Другие симптомы дефицита витамина B12

      Другие симптомы этого состояния перечислены Бупа как:

      • Чувство сильной усталости
      • Одышка даже после небольших упражнений
      • Учащенное сердцебиение
      • Головные боли
      • Сниженный аппетит
      • Боль рот и язык

      Организация здравоохранения добавляет: «Если у вас анемия, вызванная дефицитом витамина B12, вы также можете выглядеть бледным или желтушным (иметь желтоватый оттенок на коже и белках глаз).

      «Помимо симптомов анемии, дефицит витамина B12 может вызывать симптомы, связанные с вашими нервами. Это называется невропатией витамина B12. Это может повлиять на ваши движения и ощущения, особенно в ногах, вызвать онемение или иголки и снизить вашу чувствительность к прикосновениям, вибрации или боли. Это также может вызвать замешательство, депрессию, плохую концентрацию и забывчивость.

      «Эти симптомы не всегда связаны с витаминной B12-дефицитной анемией, но если они у вас есть, обратитесь к терапевту.”

      Если человек не получает достаточного количества витамина B12 из своего рациона, врач общей практики может посоветовать ему есть больше продуктов, обогащенных витамином B12, или принимать регулярные добавки.

      Также могут быть рекомендованы инъекции витамина B12, а людям с злокачественной анемией инъекции могут потребоваться всю оставшуюся жизнь.

      Эксперты говорят, что взрослым в возрасте от 19 до 64 лет требуется около 1,5 мкг витамина B12 в день, и, если у вас нет злокачественной анемии, вы сможете получить его через свой рацион.

      Если дефицит витамина B12 вызван недостаточным включением в рацион достаточного количества продуктов B12, Harvard Health Publishing, часть Гарвардской медицинской школы, предлагает «Список продуктов B12» на своем веб-сайте.

      .

      Смотрите также