Разделы сайта
Интересно
О том, о сём
Хвалите чаще себя

Хвалите чаще себя

Как правило, мы не забываем сказать окружающим слова благодарности за добрые дела и услуги, которые они делают для нас. А часто ли вы хвалите и благодарите самого себя? Обычно это происходит очень редко, а бывает, что мы только привыкаем ругать себя и винить во всём.

Лечебные свойства кубика льда

Лечебные свойства кубика льда

У льда есть множество полезных функций. Например, при помощи кубика льда может остановить кровотечение, снять воспаление. Также всем известно, что самое популярное применение льда – в косметологии. А массаж льдом способен избавить Вас от отеков. Как же еще можно применять «чудо» - лед? Об этом и поговорим в нашей статье.

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Валенки и угги - ухаживаем правильно

Такая обувь, как валенки и угги, требует специального ухода. Заботясь о них правильно, Вы сможете продлить «жизнь» любимой обуви.

Поведение в обществе

Поведение в обществе

Прежде всего, необходимо воспитать в себе внимательное отношение к людям. Без этого человек на каждом шагу ставит в неловкое положение и себя, и окружающих.

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом

Культура питания имеет очень важное значение для здоровья человека. Есть, когда придётся и что попало – это своеобразная распущенность и непростительная небрежность.

Маска для лица из свежей петрушки


в косметологии и в домашних условиях со сметаной

Петрушку охотно применяют в косметологии. В дело идут и листья, и корни растения. Первые используются для отбеливания лица, удаления пятен и веснушек, вторые служат эффективным средством при борьбе с возрастными изменениями.

Высокая концентрация витаминов и фитонцидов стимулирует обновление кожного покрова и восстановление естественного коллагена. Однако самое интересное свойство петрушки –способность улучшать микроциркуляцию крови и повышать ее свертываемость. Маска из листьев растения успешно лечит купероз.

У косметики из петрушки есть еще одно важное свойство – безопасность. Отвары и кремы из этого растения практически никогда не вызывают аллергию. Не рекомендуется их использовать только беременным.

Полезные состав и свойства ингредиента

Листья и корни растения содержат массу полезных веществ.

Этим и обусловлено ее удивительное влияние на кожу:

  • каротин – защищает кожу от потери влаги, предупреждает фитостарение и обеспечивает высокую эластичность эпидермиса;
  • аскорбиновая кислота – отбеливает кожу, подтягивает и возвращает ей упругость;
  • витамин A – предупреждает избыточное образование ороговевших клеток, что позволяет сохранять гладкость кожи;
  • витамины B3 и PP – активизируют капиллярное кровообращение, что улучшает питание дермы и обеспечивает прекрасный цвет лица;
  • витамин B2 – инициирует быстрое обновление кожной ткани, что позволяет избавиться от морщин;
  • витамин K – повышает свертываемость крови и выступает главным средством против купероза;
  • аневрин – оказывает сильное антивоспалительное действие;
  • пектины – ускоряют заживление ранок и трещинок;
  • флавоноиды – усиливает синтез коллагена и возвращает упругость коже;
  • калий, магний, железо, фосфор и другие микроэлементы гарантируют нормализацию обмена веществ в кожных клетках.

В петрушке содержится в 4 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в лимоне. Это куда более сильное отбеливающее и отшелушивающее средство.

Польза масок для кожи лица

Такие составы в домашних условиях применяют для самых разных целей.

На редкость богатый и сбалансированный витаминный состав позволяет разрешить самые разные проблемы:

  • ликвидировать веснушки, темные пятна и вернуть коже лица нежность;
  • уменьшить отеки, особенно под глазами, устранить круги и синяки – петрушка превосходно стимулирует не только кровоток, но и лимфоотток;
  • восстановить баланс влаги благодаря сочетанию каротина и аскорбиновой кислоты;
  • вернуть здоровый цвет лица;
  • снять раздражение и воспаление;
  • избавиться от купероза – большое достоинство именно таких масок;
  • снизить выработку кожного сала и избавиться от жирного неприятного блеска. При регулярном применении масок и лосьонов из петрушки можно полностью избавиться от прыщей;
  • ликвидировать чрезмерное шелушение и сделать кожу более нежной.

Считается, что петрушка не оказывает выраженного омолаживающего эффекта, так как бедна полисахаридами. Однако она способна улучшить кровообращение в дерме и восстановить коллаген, а это делает кожу моложе и чище.

Показания к применению

Маски из петрушки, а также лосьоны, кремы и лед рекомендуется использовать как совсем юным барышням, так и дамам в возрасте.

Это растение действительно универсально и помогает при очень многих проблемах кожи:

  • подросткам косметика с петрушкой рекомендована для удаления прыщей, угрей и избавления от сального блеска. Петрушка восстанавливает нормальную работу сальных желез и при этом предупреждает возможное воспаление угрей;
  • в 20–30 лет маска становится главным средством для интенсивного увлажнения и отбеливания лица;
  • женщины старше 30 лет прибегают к кремам для улучшения тургора кожи, предупреждения фитостарения и удаления тонких эпидермальных морщинок;
  • дамы старше 40 пользуются такими кремами, чтобы снять отечность, удалить мешки под глазами, освежить цвет лица и восстановить контуры.

Для домашней косметики годится и свежая зелень, и сухая, и корни.

Рецепты лучших домашних масок

Петрушка – очень доступный компонент домашней косметики. В зависимости от цели маски из ингредиента выделяют: омоложение, отбеливание, используются листья или корни растения.

От морщин

Еще один экспресс-вариант от морщин обеспечивает мгновенный эффект.

Столовую ложку мелко рубленной зелени соединяют с ¼ стакана коньяка, столовой ложкой клюквенного и грейпфрутового сока. Смесь выдерживают в холодильнике 40 минут, а затем смешивают с овсяной мукой, чтобы получить кремообразную консистенцию. Смесь удерживают на лице 10–15 минут. Избавление от эпидермальных морщинок и разглаживание глубоких гарантировано.

Отбеливающая

Для сухой кожи лосьон может быть слишком сильным средством, поскольку аскорбиновая кислота подсушивает кожу. В таких случаях лучше применять отбеливающую маску. Для нее столовую ложку зелени взбивают с ложкой оливы и 1 желтком. Маску наносят на очищенное лицо и удерживают 15 минут.

Для сухой кожи

Сложная, но весьма действенная маска для сухой кожи готовится так: листья петрушки рубят, то же самое проделывают с листьями щавеля и эстрагона. Затем соединяют 1 чайную ложку петрушки и по половине чайной ложке других трав и заливают смесь 1/2 стакана горячего молока. Состав закрывают и выдерживают 10 минут. Затем в настой кладут 2 столовые ложки отрубей, перемешивают и вновь удерживают на 15 минут.

Полученную массу укладывают на лицо, включая область вокруг глаз и рта, и удерживают 15 минут.

От пигментных пятен

Устранить темные пятна и веснушки можно при помощи совместного действия растения и меда. Для маски соединяют столовую ложку мелко изрубленной зелени и ложку меда. Это средство удерживают на коже не менее 40 минут.

Против старых пигментных пятен стоит использовать самый сильный вариант. Выдавливают сок и ватной палочкой смазывают жидкостью темные участки кожи. Смывают через 15 минут прохладной водой.

От прыщей

Пряная трава обладает прекрасными антисептическими свойствами, что позволяет эффективно избавляться от прыщей. Для этого готовят, например, такой состав: корешки петрушки и зубчики чеснока прокручивают в мясорубке или измельчают. Столовую ложку зелени и 1 размельченный зубок смешивают, затем добавляют в состав 1 белок. Наносят смесь только на проблемные участки и удерживают не более 15 минут.

Средство весьма активное, так что возможно появление некоторого зуда и покраснения. Краснота проходит после удаления остатков и умывания. Если нет, значит состав слишком концентрированный или кожа слишком чувствительная, и такую маску использовать нельзя.

Со сметаной

Эффективная маска при обезвоживании и излишней сухости готовится так: зелень петрушки – 1 столовую ложку, соединяют с таким же количеством густой жирной сметаны. Состав удерживают на коже 15–20 минут. Можно добавить в смесь мелко измельченный огурец. Кожа после маски буквально сияет.

С лимоном

Лимон и петрушку используют не только для отбеливания, но и для глубокого очищения. Столовую ложку листьев нужно смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой меда. Смесь помещают и на лицо, и на кожу вокруг глаз, и на шею, и на декольте.

С медом

Мед – универсальный ингредиент, одинаково хорош для питания кожи, отбеливания, восстановления тонуса. Готовится средство так: пучок свежей петрушки мелко нарезают или измельчают до появления сока. Затем добавляют чайную ложку лимонного сока и 2 ложки меда и еще раз расталкивают смесь пестиком.

При использовании нужно избегать кожи вокруг глаз. Если состав оказался жидковатым, изготавливают марлевую маску, смачивают ее и укладывают на лицо на 15 минут.

С розовой водой

Такой вариант мгновенно освежает кожу, но при этом обеспечивает длительный эффект. Измельчают пучок свежей зелени и взбивают в блендере с 2 столовыми ложками несладкого йогурта. Затем вливают столовую ложку розовой воды и вновь взбивают.

Смесь удерживают на коже 10 минут и смывают. Наносить крем после процедуры нежелательно.

Практически все маски, кроме тех, где одним из компонентов выступает желатин, можно и нужно накладывать на кожу вокруг глаз. Петрушка превосходно избавляет от отеков и синяков под глазами.

Как правильно приготовить

Для ухода используют все части растения во всех видах. При этом нужно правильно приготовить сырье:

  • свежая петрушка – предпочтительнее выбирать самую свежую зелень, у которой срез еще остается влажным. Усохшие и увядшие листики не годятся. Свежую зелень моют, обдают кипятком и измельчат в блендере или ножом. Для лосьонов или маски выдавливают сок;

  • сухая – подходит для отваров и настоев. Сушеную зелень не моют, а сразу заливают горячей водой или готовят на водяной бане;
  • корень растения – корешки промывают, высушивают, а затем растирают в кофемолке или блендере до порошкообразного состояния. Сырье в таком виде заваривают и используют для масок и компрессов. Хранить корень лучше целиком, так как в измельченном состоянии он быстрее теряет витамины;
  • семена – хранят в засушенном виде, перед употреблением измельчаются. Как правило, семена используют в качестве дополнительного компонента, чтобы усилить эффект.

Правила нанесения масок

Стоит соблюдать несколько общих рекомендаций.

  1. Лучше всего маска действует на подготовленную кожу. Рекомендуется перед процедурой сделать скрабирование.
  2. Другой даже более эффективный метод подготовки: паровая ванночка или тепловой компресс, позволяющий распарить кожу.
  3. Удерживают составы 15 минут, редко 30.
  4. Смывать лучше теплой или чуть прохладной водой, чтобы тонизировать лицо.
  5. При приготовлении маски используют кипяченую воду. Для льда можно брать обычную проточную.
  6. Процедуру повторяют дважды в неделю в течение 1 месяца. Отваром или настоем кожу протирают дважды в день.

Втирать маску следует по массажным линиям лица и шеи.

Применять косметику из петрушки очень просто, так никаких особенностей такая процедура не имеет.

Средства с добавлением растения должны быть использованы сразу после изготовления.

Противопоказания

Петрушка очень редко вызывает аллергию. Узнать о высокой чувствительности и возможной аллериии можно с помощью кожного теста. Для этого нужно капнуть соком на сгиб локтя или за ухом. Если в течение 24 часов кожа не покраснела и не начал зудеть, аллергии нет.

Растение обеспечивает очень сильное отбеливающее воздействие. Так что если женщине хочется подольше сохранить загар, от масок лучше отказаться или же включать в состав черный чай, чтобы компенсировать осветление кожи.

Видео

Заключение

  1. Петрушка обладает множеством полезных свойств и используется и для отбеливания, и для лечения прыщей, и для увлажнения, и для ликвидации шелушений.
  2. Наибольший интерес представляет собой способность петрушки лечить купероз и восстанавливать капиллярное кровообращение.
  3. Практически все составы с петрушкой наносят и на область кожи вокруг глаз, так как они эффективно снимают отеки и темные круги вокруг глаз.
  4. Для домашней косметики используются все части травы и в любом виде: свежие и засушенные листья, корень и семена.
  5. Из петрушки приготовляют не только маски, но и лосьоны, косметический лед, кремы и отвары.
  6. У косметики с этим растением практически нет противопоказаний. Маски применяются при уходе за кожей любого возраста и типа.

Маска для лица с петрушкой от прыщей, темных пятен и обесцвеченной кожи

26

Петрушка известна своими осветляющими свойствами, которые помогают уменьшить появление темных пятен и обесцвечивания кожи на лице. Это также полезное средство от прыщей, особенно в свежем виде.

Некоторые коммерческие продукты заявляют о добавлении экстракта петрушки в свои формулы. Но зачем платить непомерные цены за ничтожные суммы, если вы можете легко сделать маску для лица из петрушки дома за небольшую часть стоимости, с гораздо большей прочностью и эффективностью?

Домашняя маска для лица от темных пятен и прыщей с петрушкой, медом и лимоном

Говорят, что петрушка не только уменьшает темные пятна, но и помогает уменьшить вспышки прыщей и излечить любые прыщи.

Свежий лимонный сок - еще одно естественное средство от темных пятен и обесцвеченной кожи, но для достижения наилучших результатов его нужно применять часто. Однако имейте в виду, что регулярное нанесение лимонного сока на лицо может сделать его более чувствительным к солнцу.

Кроме того, при нанесении на все лицо он может быть довольно сухим, поэтому следующую процедуру для лица с лимонным соком и петрушкой лучше использовать не чаще двух раз в неделю. При темных пятнах и небольших участках обесцвеченной кожи лимонный сок можно наносить местно два раза в день, но только на пораженный участок.

Лимонный сок также может быть полезен при прыщах, и многие люди на форумах по акне в Интернете сообщают о положительных результатах как для устранения шрамов от угревой сыпи, так и для снижения частоты и тяжести вспышек. Результаты, конечно же, будут различаться от человека к человеку, поскольку существует множество разных причин появления прыщей, и кожа у всех разная.

Еще одна проблема, о которой сообщалось при использовании только свежего лимонного сока, заключается в том, что при первом нанесении он может вызвать ожог кожи. Это ощущение можно уменьшить, добавив в маску из петрушки сырой мед.

Сырой мед (в отличие от термообработанного коммерческого продукта) обладает увлажняющими и успокаивающими свойствами, а также является мощным антибактериальным средством. Многие люди считают, что сырой мед особенно хорош для заживления шрамов от прыщей и уменьшения воспаления прыщей.

Мед манука, обладающий особенно сильными антибактериальными свойствами, считается лучшим медом для лечения акне, если вы можете себе это позволить. В противном случае хороший нефильтрованный сырой мед намного превосходит обычный покупной мед для лечения прыщей.

Как приготовить маску для лица из петрушки, лимона и меда

Ингредиенты

  • 1 головка свежей органической петрушки среднего размера, смоченная в теплой воде и хорошо нарезанная.
  • 1 чайная ложка свежего лимонного сока (уменьшить вдвое, если у вас сухая кожа, и, возможно, полностью исключить для чувствительной кожи).

Метод

  1. Начните с измельчения ветки петрушки на мелкие кусочки ножом или кухонными ножницами.Кудрявая петрушка с более темным зеленым цветом может быть немного лучше для этой маски для лица, но сорт с плоскими листьями подойдет, если это то, что у вас есть.
  2. Измельчите петрушку в ступке с пестиком, пока она не станет пастой. Вы можете добавить очень небольшое количество лимонного сока, если это поможет, но лучше всего вначале просто использовать влажность от замачивания.
  3. Добавьте сырой мед и лимонный сок и хорошо разотрите пестиком. Вы можете переложить его в более легкую тазу, чтобы использовать, но мне нравится делать такие маски для лица в моем тяжелом мраморном растворе и использовать их прямо оттуда.
  4. Чтобы нанести эту маску для лица, сначала очистите кожу нежным очищающим средством, не содержащим химикатов, таким как это, которое я использую. Смойте и высушите, затем аккуратно нанесите маску на лицо, избегая области вокруг глаз. Мне нравится наносить дополнительный слой на нос, чтобы по-настоящему поработать с угрями.
  5. Неважно, что измельченные листья и стебли петрушки останутся только на части лица. Если вы хорошо растерли петрушку и смешали ингредиенты, ее полезные свойства будут сохраняться на протяжении всего лечения.
  6. Положив полотенце на подушку от любых капель, лягте и расслабьтесь в течение 10–15 минут, чтобы средство подействовало.

Лимонный сок, содержащийся в этой смеси, может вызвать легкое жжение, особенно если в настоящее время у вас наблюдаются вспышки акне.

Это должно уменьшиться через минуту, но если ситуация ухудшится или станет серьезной с самого начала, лучше сразу смыть маску для лица теплой водой и массирующими движениями нанести гель алоэ вера на пораженный участок.

Большинство людей считают эту процедуру для лица очень освежающей и восстанавливающей для своей кожи.После смывания нанесите высококачественный увлажняющий крем, не содержащий химикатов, например, эту особую сыворотку с витамином С и гиалуроновой кислотой.

Или для чего-нибудь простого и естественного, попробуйте использовать масло авокадо в качестве увлажняющего крема для лица, особенно вечером перед сном.

Составление этой маски для лица из петрушки один раз в неделю полезно для общего улучшения кожи, хотя два раза в неделю лучше для лечения прыщей, темных пятен и обесцвечивания кожи.

Не забывайте при нанесении маски избегать нежной области вокруг глаз, но если вы хотите действительно очистить уставшую кожу под глазами и опухшие мешки под глазами, прочтите следующую страницу о том, как избавиться от темных кругов под глазами. глазки с измельченной петрушкой.

Пожалуйста, дайте мне знать, что вы думаете об этой маске для лица из петрушки, если попробуете ее. Я надеюсь, что это поможет многим улучшить состояние их кожи. Вспоминая свои подростковые годы, я бы хотел, чтобы у меня тогда был этот рецепт.

Тем не менее, кожные заболевания, такие как прыщи, обычно имеют более глубокий внутренний дисбаланс. Хотя маски для лица с петрушкой могут помочь избавиться от симптомов, чтобы действительно вылечить подобные проблемы с кожей, важно выяснить, что в вашем рационе или окружающей среде может вызывать воспаление кожи.

.

7 полезных свойств петрушки для волос, кожи, глаз и пищеварения

8

Петрушка - суперпродукт, который стоит есть гораздо больше, особенно если вы хотите жить дольше и снизить риск серьезных заболеваний.

Если вы молоды и больше заботитесь о своей внешности, петрушка тоже может помочь, поскольку она содержит мощные питательные вещества для улучшения кожи, предотвращения прыщей и стимулирования здорового роста волос.

Петрушка также является естественным средством для пищеварения, детоксикацией и внутренним очищающим средством, усилителем иммунитета и даже может улучшить запах.

Вот 7 полезных свойств петрушки, чтобы показать, насколько она полезна для вас и почему ее следует чаще употреблять в пищу.

1. Помогает пищеварению

Петрушка стимулирует аппетит и улучшает пищеварительные процессы в организме. Он полон ферментов, которые способствуют правильному расщеплению пищи во время пищеварения.

Он также богат множеством различных витаминов, минералов и других питательных веществ, которые способствуют усвоению и правильному использованию пищи, которую вы едите.

Соединения петрушки очищают и выводят токсины из почек, печени и мочевого пузыря. Трава также является естественным мочегонным средством, уменьшающим задержку воды и вздутие живота.

Чай из петрушки - популярное натуральное средство от расстройства желудка и несварения желудка. Чтобы настоять чайную ложку свежих или сушеных листьев в стакане кипятка, настаивать 15 минут и медленно пить.

Кроме того, есть органические чайные пакетики или недорогие сушеные хлопья петрушки, подобные этим на Амазонке, которые также можно использовать для приготовления травяного чая с петрушкой и в качестве ингредиента в рецептах.

2. Улучшает ваше дыхание и запах.

Петрушка помогает уменьшить неприятный запах тела и метеоризм за счет детоксикации вашего тела изнутри с помощью хлорофилла и сильнодействующих эфирных масел.

И, как известно многим, это также отличный освежитель дыхания, способный нейтрализовать даже самые сильные случаи неприятного запаха изо рта. Он особенно эффективен при устранении запахов, вызванных чесноком, луком или другими продуктами с высоким содержанием серы.

Если вам когда-нибудь понадобится освежить дыхание после еды в ресторане, попросите дополнительную петрушку.Это отличное естественное лекарство от неприятного запаха изо рта.

3. Петрушка приносит пользу вашей коже

Свежая петрушка - это простой и питательный продукт, который можно добавлять в различные блюда, такие как салаты, супы, песто, паста и блюда из риса, жареный картофель и бутерброды.

Еда - также отличный способ включить в свой рацион многие важные питательные вещества для здоровой кожи и волос.

Петрушка богата витамином С, который необходим для выработки коллагена, устранения прыщиков и поддержания хорошего тона кожи.

Высокий уровень витамина К в этой траве также может помочь улучшить эластичность и внешний вид кожи, а также ускорить заживление ран и уменьшить покраснение.

Бета-каротин, содержащийся в петрушке, может быть преобразован в витамин А для поддержания и восстановления кожи (сухой и шелушащийся лоб и щеки - частый симптом умеренного дефицита витамина А).

Бета-каротин также действует как мощный антиоксидант, защищая клетки кожи от повреждения свободными радикалами.

Петрушка - отличный способ добавить больше минералов в свой рацион.Петрушка содержит хороший уровень кальция, калия, марганца и железа. Содержащиеся в нем медь и цинк особенно важны для поддержания здоровья кожи и устранения прыщиков.

Если у вас есть хорошая соковыжималка, приготовление сока из петрушки было бы очень эффективным способом получить концентрированное количество всех ее минералов, витаминов и других полезных соединений в вашем организме.

Самодельная маска из петрушки обеспечивает внутреннее питание здоровой кожи. Это быстрое и эффективное натуральное средство для уменьшения темных пятен, обесцвечивания кожи и проблем с прыщами.

4. Предотвращает появление прыщей и уменьшает покраснение кожи.

Регулярное употребление петрушки в еде может помочь сбалансировать чрезмерную секрецию кожного сала при жирной или воспаленной коже. Содержащиеся в нем эфирные масла также могут оказывать антибактериальное действие на поры, что потенциально может привести к меньшему количеству вспышек прыщей.

Высокий уровень витамина С в петрушке обеспечивает антиоксидантную защиту клеток кожи. Это поможет уменьшить раздражение, которое может привести к появлению прыщей.

Известно также, что витамин С ускоряет заживление кожи, поэтому помогает сократить время, необходимое для очищения прыщиков.

Цинк, содержащийся в петрушке, хорошо известен своим благотворным действием на угри. Цинк участвует в контроле воспаления, заживлении ран, поддержании и регенерации клеток кожи.

Многие люди с проблемами акне сообщают о положительных результатах, когда они добавляют больше продуктов, богатых цинком, в свой рацион.

Эта мощная зеленая трава также является одним из лучших источников витамина К. Это питательное вещество ускоряет заживление кожи, уменьшает покраснение и может помочь уменьшить пятна от прыщей. Он также участвует в регулировании воспалительной реакции организма.

Некоторые люди добиваются успеха с помощью местного лечения витамином К для уменьшения покраснения кожи и устранения шрамов от прыщей.

Получение большого количества этого жизненно важного, но трудного для внутреннего потребления питательного вещества путем регулярного употребления зелени, такой как петрушка, может быть столь же важным для поддержания здоровья кожи.

Летучие масла петрушки, в частности эвгенол, также обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами и могут помочь дезинфицировать поры, бороться с инфекциями и предотвратить появление прыщей.

5. Петрушка для роста волос

Петрушка традиционно использовалась как тонизирующее средство для волос в виде настоя, массируемого непосредственно в кожу головы для стимуляции роста волос.

Также говорят, что он способствует улучшению цвета волос (из-за высокого содержания меди) и блеска, как при местном применении, так и в больших количествах с пищей.

С более научной точки зрения, исследователи недавно обнаружили, что антиоксидантный флавоноид апигенин в траве стимулирует рост волос посредством подавления гена TGF-beta1.

Рост волос тесно связан с общим уровнем питания, которое вы регулярно получаете в свой рацион.

Петрушка - очень питательная пища, поэтому устраняет ряд недостатков, которые могут привести к выпадению волос и ослаблению или тусклому цвету волос в целом.

Также очень важно, чтобы ваши волосы и кожа получали достаточно незаменимых жирных кислот. Масло семян черной смородины с высоким содержанием гамма-линолевой кислоты и омега-3 - отличный выбор.

6. Антиоксиданты для здоровья глаз

Петрушка содержит множество полезных флавоноидов с антиоксидантными свойствами, включая кверцетин, лютеолин, апигенин и хризоэриол.

Это также хороший источник каротиноидов лютеина и зеаксантина для здорового зрения и защиты от глазных болезней, таких как возрастная дегенерация желтого пятна и катаракта.

7. Противовоспалительные летучие масла

Летучие масла - это сильнодействующие соединения, которые обладают биоактивным действием даже в очень малых дозах.Летучие масла петрушки включают миристицин, эвгенол, лимонен и альфа-туген.

Исследования миристицина показали, что он обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Миристицин также может усиливать действие самого важного детоксицирующего антиоксиданта вашего организма - глутатиона.

Было показано, что эвгенол снижает уровень сахара в крови и изучался учеными на предмет потенциальной роли в профилактике диабета.

Это также сильное противовоспалительное, антибактериальное и противомикробное средство для борьбы с вредными бактериями в пищеварительной системе и даже для лечения изнурительного разрастания кандиды.

Масло петрушки - концентрированный источник этих летучих масел, и его часто принимают вместе с чесночным маслом для мощного повышения иммунитета.

Ешьте больше петрушки

Петрушка имеет столько полезных свойств, что, безусловно, стоит есть больше этой травы в своем рационе. Или приготовьте сок петрушки и смузи, чтобы насладиться им еще сильнее.

Хотя лучше всего подходит свежая петрушка, сушеные хлопья петрушки, как и этот бестселлер, полезны и удобны для добавления во многие блюда, особенно в итальянские.Их также можно использовать для приготовления чая из петрушки, чтобы уменьшить задержку воды и вздутие живота.

Суперпродукты - еще один удобный способ получить зелень, например, петрушку. JuiceFestiv - недорогая альтернатива Juice Plus, одним из основных ингредиентов которого является порошок петрушки.

Фото 1: * FlowerGirl * / Фото 2: hpeguk
.

10 Возможные преимущества и способы применения, питание, как приготовить чай

Петрушка ( Petroselinum crispum ) - это кулинарная и лечебная трава, произрастающая в Средиземноморье. Листья, стебли и семена травы используются во многих рецептах.

Петрушка богата питательными веществами и антиоксидантами. Как ни странно, известно, что он помогает снизить артериальное давление, уровень холестерина и аллергии (1). Используется при изготовлении мыла, кремов, парфюмерии (1). Петрушка полезна для кожи благодаря антимикробному и противовоспалительному действию.

Давайте посмотрим на богатый питательный профиль, использование, преимущества и побочные эффекты петрушки. Прокрутить вниз.

Каков пищевой профиль петрушки

Полстакана (30 г) свежей измельченной петрушки содержит 11 калорий, 2 грамма углеводов, 1 грамм белка, 1 грамм жира и 1 грамм клетчатки (2) .

  • Это богатый источник витамина А (8424 МЕ), витамина С (133 мг), витамина К (1640 мкг), фолиевой кислоты (152 мкг) и калия (554 мг) (2).
  • Петрушка также содержит флавоноиды, каротиноиды и витамин С, обладающие антиоксидантными свойствами (2).

В следующем разделе мы рассмотрим пользу петрушки для здоровья.

Каковы преимущества петрушки для здоровья?

1. Может регулировать уровень сахара в крови

Петрушка и ее эфирное масло богаты антиоксидантом, называемым миристицином (3). Миристицин может помочь регулировать уровень сахара в крови. Он также может снизить инсулинорезистентность и воспаление. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять эти эффекты.

2. Может помочь здоровью почек

Петрушка - природное мочегонное средство (4).Это может помочь удалить из организма токсины и микробы. Крысы, которых кормили экстрактом семян петрушки, демонстрировали больший диурез, чем когда они пили только воду (4). Петрушка может подавлять натриево-калиевый насос, который участвует в регуляции мочи в почках (4).

Исследования на животных также показывают, что петрушка оказывает нефропротекторное действие на крыс с почечными заболеваниями (5).

3. Может оказывать противораковое действие

Петрушка богата флавоноидами, которые обладают противораковыми свойствами.Флавоноиды подавляют рост клеток и снижают окислительный стресс (6).

Исследования на животных показали, что апигенин, флавоноид, содержащийся в семенах петрушки, может помочь в уничтожении раковых клеток и уменьшении размера опухолей (7).

Исследования линий раковых клеток также показали, что апигенин проявляет антипролиферативные, противовоспалительные и антиметастазные свойства при колоректальном раке (8). Установлено, что апигенин оказывает антиканцерогенное действие на рак груди (9).

Еще один антиканцерогенный флавоноид, обнаруженный в петрушке, - это лютеолин (10), (11).Исследования показали, что лютеолин может оказывать профилактическое действие при колоректальном раке (10).

Петрушка также содержит карнозол, еще одно соединение с многообещающими результатами при лечении рака груди, кожи, толстой кишки и простаты (12).

4. Может улучшить здоровье сердца

Петрушка используется в народной медицине для лечения гипертонии. Богатое содержание флавоноидов в петрушке помогает улучшить здоровье сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (13).

Петрушка также является хорошим источником фолиевой кислоты.Потребление фолиевой кислоты связано с хорошим здоровьем сердца (14). Низкий уровень фолиевой кислоты может быть вредным для сердца (15). Следовательно, включение петрушки в рацион может быть полезным в этом отношении.

5. Может поддерживать здоровье костей

Петрушка - хороший источник витамина К. Витамин помогает в формировании костных клеток, называемых остеоцитами (16). Было обнаружено, что петрушка подавляет резорбцию костей (процесс, при котором кости поглощаются и разрушаются организмом) у крыс (17).

6. Может помочь в пищеварении

Традиционно петрушка используется для лечения расстройств пищеварения и желудочно-кишечного тракта.Содержание клетчатки в петрушке способствует пищеварению (18). Он помогает перемещать пищу в пищеварительном тракте, а также действует как пребиотический корм для полезных бактерий в кишечнике.

В исследованиях на мышах было обнаружено, что экстракты петрушки обладают противоязвенным действием. Они достигли этого путем подавления избыточной секреции желудочного сока (19).

7. Может повысить иммунитет

Петрушка содержит множество антиоксидантов и противовоспалительных соединений, включая флавоноиды (20). Апигенин борется с воспалением в организме (21).

Петрушка также содержит витамин C. Это питательное вещество является мощным антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему (22). Петрушка содержит флавонолы, такие как кемпферол и кверцетин, которые борются с окислительным стрессом и повреждением клеток (23).

8. Может улучшить здоровье печени

Петрушка может регулировать холестерин и оказывать защитное действие на печень крыс (24). Другие исследования показали, что петрушка может помочь в регенерации клеток печени и регулировать ферменты в печени у мышей с диабетом (25).

9. Обладает антибактериальными свойствами.

Петрушку традиционно использовали из-за ее способности бороться с микробами. В одном исследовании петрушка показала антимикробную активность в сыре карейш (26).

Эфирное масло петрушки обладает как антибактериальным, так и противогрибковым действием (27). Он может подавлять рост таких бактерий, как Staphylococcus aureus и Listeria monocytogenes (27). Он также может защищать от грибов Penicillium ochrochloron и Trichoderma viride (27).

10. Может помочь защитить глаза

Петрушка содержит витамин А, питательное вещество, которое может помочь улучшить здоровье глаз (28). Петрушка также содержит каротины, такие как лютеин и зеаксантин, которые помогают защитить глаза (29). Эти пигментированные антиоксиданты помогают поддерживать здоровье глаз, предотвращая окислительное повреждение. Они снижают риск дегенерации желтого пятна и катаракты (29).

Это преимущества петрушки для здоровья. Также известно, что это растение способствует здоровью кожи.В следующем разделе мы рассмотрели исключительно эту тему.

Какие преимущества петрушки для кожи?

  • Богата питательными веществами : Петрушка богата питательными веществами, такими как медь, цинк, марганец, кальций и калий, которые необходимы для здоровья кожи.
  • Anti-Aging : Витамин C в петрушке помогает замедлить старение. Он работает, борясь со свободными радикалами, вызывающими окислительный стресс (30). Питательное вещество также помогает уменьшить тонкие линии и морщины.Он помогает в восстановлении клеток и стимулирует выработку коллагена (30). Это помогает коже выглядеть упругой и молодой.
  • Против прыщей: Антимикробные свойства петрушки могут помочь в борьбе с бактериями и уменьшении угрей (27). Петрушка также может уравновесить избыток кожного сала. Однако исследований, подтверждающих это утверждение, нет.
  • Противовоспалительное: Петрушка содержит антиоксиданты, которые могут помочь уменьшить раздражение и покраснение кожи.
  • Выравнивает тон кожи и уменьшает пигментацию: Витамин C в траве может осветлить кожу и уменьшить неровности.Витамин С также может помочь уменьшить гиперпигментацию.

Петрушку можно использовать для здоровья кожи. Здесь мы перечислили несколько рецептов с использованием петрушки, которые можно использовать для ухода за кожей.

Тоник для лица для борьбы с акне

Вам понадобится
  • Дистиллированная вода
  • Листья петрушки
  • Несколько капель лимонного сока
  • 3 капли масла чайного дерева
  • 3 капли экстракта розмарина
Процесс
  1. Добавьте листья петрушки в кипящую воду.
  2. После охлаждения добавьте несколько капель лимонного сока, масла чайного дерева и экстракта розмарина.
  3. Налейте эту смесь в бутылку и используйте ее как тонер.

Очищающее средство для ровного тона кожи

Вам понадобится
  • Дистиллированная вода
  • Листья петрушки
  • Несколько капель лимонного сока
  • 1 чайная ложка меда
Процесс
    Замочите петрушку в теплой воде.
  1. Сделайте тонкую пасту и добавьте одну чайную ложку меда и несколько капель лимонного сока.
  2. Это очищающее средство для лица осветляет пятна и удаляет мертвые клетки, делая кожу мягкой и сияющей.

Маска для осветления кожи

Вам понадобится
  • 1 столовая ложка йогурта
  • Листья петрушки
  • Несколько капель масла чайного дерева
  • 1 столовая ложка овсянки
Процесс
  1. Добавьте несколько листьев петрушки в одну столовую ложку йогурта.
  2. Добавьте в эту смесь одну столовую ложку овсянки и сделайте пасту мелкого помола.
  3. Вы можете добавить в эту смесь несколько капель масла чайного дерева и нанести маску для лица, чтобы кожа стала чистой и здоровой.

Тоник для здоровой кожи

Вам понадобится
  • Дистиллированная вода
  • Листья петрушки
Процесс
  1. Извлеките сок из листьев и смешайте его с 200 мл воды.
  2. Употребляйте эту смесь ежедневно, чтобы кожа была здоровой.Избегайте чрезмерного потребления.

Вот как можно использовать петрушку для улучшения здоровья кожи. Мы увидели множество преимуществ петрушки. Как насчет того, чтобы заглянуть в его историю?

Что такое история петрушки?

Петрушка пользовалась большим уважением у греков. Его использовали в честь победивших спортсменов. Его также использовали для украшения гробниц. Он нашел свое применение в медицине до того, как римляне начали использовать его для украшения еды. Его культивируют более 2000 лет.Сегодня петрушка доступна в разных видах.

Какие бывают виды петрушки

  • Скрученный лист или обыкновенная петрушка часто используется в качестве гарнира в супах, тушеных блюдах и других блюдах. Имеет хрустящую текстуру.
  • Плоская петрушка или итальянская петрушка имеет более сильный аромат, чем свернувшаяся петрушка. Он также используется в салатах, рагу, супах и соусах в качестве гарнира.
  • Гамбургская петрушка или немецкая петрушка - это один вид, у которого вместо листьев используется корень репы.Корень можно жарить или использовать в тушеных блюдах и супах для придания аромата.

В следующем разделе мы узнаем, как использовать петрушку для приготовления пищи.

Как использовать петрушку для приготовления пищи

Петрушка - это универсальный и дешевый ароматизатор, который улучшает вкус и внешний вид любого блюда. Его обычно используют в тушеных блюдах и супах. Во многих заправках и маринадах для салатов используется свежая петрушка. Аромат усиливает впечатление от кулинарии. Для приготовления можно использовать как свежую, так и сушеную петрушку.

Французская кухня включает петрушку в бульон и суп, а в ближневосточных блюдах, таких как хумус и баба гануш, петрушка используется в качестве гарнира.

В итальянских продуктах питания, таких как паста, спагетти, пицца или лазанья, в качестве ароматизатора используется сушеная петрушка. Соусы, такие как песто или сальса, также включают петрушку. Обычно его добавляют в конце процесса приготовления, чтобы сохранить аромат блюда.

Как включить петрушку в свой рацион

Выбросьте стебли и нарежьте листья петрушки.Их можно использовать в картофельном салате или соусах на основе томатов. Вы также можете добавить его в омлет. Для придания свежести смузи можно добавить сок петрушки.

Вы также можете проверить следующие рецепты и включить травы в свой рацион.

Рецепты с петрушкой

Что вам нужно
  • 250 мл очищенной воды
  • ¼ чашка свежих листьев петрушки
Процесс
  1. Доведите очищенную воду до кипения с помощью чайника.
  2. Промойте свежие листья петрушки под прохладной проточной водой.
  3. Опустите листья в кипящую воду примерно на 10 минут.
  4. Процедите листья и наслаждайтесь.
Что вам нужно
  • ½ стакана миндаля
  • 2 столовые ложки петрушки
  • По 1 чайной ложке морской соли и молотого черного перца
  • 1 столовая ложка тертой органической цедры лимона
  • 4 филе лосося
  • 2 ложки масла авокадо
  • 4 стакана шпината
Процесс
  1. Измельчите миндаль в кухонном комбайне.
  2. На тарелке смешайте миндальный порошок с петрушкой, цедрой лимона, солью и перцем.
  3. Обвалять лосось в миндальной смеси с обеих сторон.
  4. Нагрейте масло на большой сковороде на среднем огне. Добавьте лосось и готовьте по 5 минут с каждой стороны.
  5. Подавать с лимонным соком.

Перед тем, как начать готовить с петрушкой, вы можете выбрать подходящую петрушку и правильно ее хранить.

Как выбрать и хранить петрушку

Selection

Петрушку можно купить в супермаркетах круглый год.Ищите свежую петрушку с твердыми стеблями. Попробуйте покупать петрушку из органических источников. Избегайте покупки петрушки с увядшими или желтыми листьями, плесенью и темными пятнами.

Хранение

Петрушку необходимо правильно хранить. В противном случае он может увядать и потерять аромат. Храните петрушку в темном месте, вдали от солнечных лучей. Удалите желтые или грязные увядшие листья и тщательно вымойте их. Слейте лишнюю воду на кухонном полотенце. Повторите процесс мытья еще раз, а затем стряхните лишнюю воду с листьев.Положите их на кухонное полотенце и аккуратно промокните, чтобы удалить оставшуюся воду. Поместите листья в пакет с застежкой-молнией и храните в холодильнике. Он может храниться в свежем виде около 10 дней. Вы можете хранить петрушку дольше, если стебли стоит в воде. Вы должны заменить воду, чтобы предотвратить микробное заражение.

Петрушка может вызывать у некоторых людей определенные побочные эффекты. Вы можете проверить их перед включением травы в свой рацион.

Риски и побочные эффекты петрушки

Петрушку следует употреблять в умеренных количествах.В некоторых случаях это может привести к аллергии при чрезмерном употреблении. Ниже приведены побочные эффекты.

  • Может влиять на кровяное давление

Петрушка может регулировать кровяное давление, замедляя работу натриево-калиевых насосов. Однако при употреблении в больших количествах он может взаимодействовать с лекарствами от гипертонии (31). Проконсультируйтесь с врачом, если вы заметите какие-либо изменения в уровне артериального давления.

Миристицин в петрушке может снизить уровень сахара в крови.Если вы уже принимаете лекарства для снижения уровня сахара в крови, избыток петрушки может привести к гипогликемии (чрезмерно низкому уровню сахара в крови).

  • Взаимодействие во время операции

Петрушка может предотвратить свертывание крови и продлить время кровотечения (32). Следовательно, это может вызвать чрезмерное кровотечение во время операции. Избегайте употребления петрушки как минимум за две недели до плановой операции.

У некоторых людей развивается чувствительность к солнцу после местного применения масла петрушки или петрушки (33).Это может вызвать солнечные ожоги и сыпь. Следовательно, проконсультируйтесь с врачом перед использованием.

Хотя петрушка полезна для почек, она может вызывать побочные реакции у людей с заболеваниями почек. Однако исследования в этом аспекте отсутствуют. Поэтому проконсультируйтесь с врачом.

  • Вопросы, касающиеся беременности и кормления грудью

Несмотря на то, что в нормальных количествах это безопасно, чрезмерное потребление петрушки во время беременности или кормления грудью может вызвать осложнения.Петрушка может снизить надои молока (34). Следовательно, не рекомендуется принимать его во время кормления грудью.

Петрушка содержит большое количество витамина К, который участвует в свертывании крови. Трава может взаимодействовать с лекарствами, используемыми для предотвращения свертывания крови (32). В некоторых исследованиях взаимодействие между петрушкой и варфарином (антикоагулянтом) считается сомнительным (35).

Заключение

Петрушка - универсальное растение, имеющее множество применений. Он богат питательными веществами, включая витамин К и флавоноиды.Он играет важную роль в здоровье сердца, костей и глаз. Он обладает противомикробным, антиоксидантным и противоопухолевым действием, помогая бороться со многими хроническими заболеваниями. Однако для подтверждения заявлений необходимы дополнительные исследования.

Традиционно петрушку использовали как мочегонное, абортивное и отхаркивающее средство. Это помогает поддерживать здоровую и чистую кожу. Вы можете легко включить сушеные или свежие листья петрушки в свой рацион, добавив их в супы, салаты, маринады и соусы.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Может ли петрушка помочь сбросить вес?

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что петрушку можно использовать в напитках для детоксикации и похудания.Однако нет никаких научных доказательств того, что петрушка полезна для похудания.

Что произойдет, если съесть слишком много петрушки?

Петрушка признана безопасной (GRAS) Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США. Однако, поскольку это мочегонное средство, не рекомендуется употреблять его слишком много. Трава также может вызывать кожную аллергию.

Сколько нужно есть петрушки в день?

Нет научных данных об идеальной дозировке петрушки в день. Вы можете принимать его в обычном количестве.

Полезно ли для вас есть сырая петрушка?

Да, сырая петрушка богата питательными веществами и полезна для вашего здоровья. Однако перед употреблением его необходимо тщательно вымыть.

Безопасно ли пить чай из петрушки каждый день?

Да, пить чай из петрушки каждый день безопасно. Однако ограничьте потребление до 1-2 чашек в день. Если вы принимаете какие-либо лекарства, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем употреблять чай из петрушки / петрушки.